人文遠雄博物館深耕在地，主辦汐止地區中小學師生聯展今年已邁入第三屆，集結汐止15所中小學校、超過500件作品於《聯汐夢想》展出，11日開幕活動上學生們帶來快閃行動舞劇、英語歌舞劇，孩子們舞蹈、歌聲、表演活力十足。館長游冉琪表示，3年來看到美學種子逐漸在學生、家庭與校際間萌芽，感受學生的創作力越來越有能量，未來也將持續協助孩子們的美感教育，幫助孩子們飛得更高、視野更廣！
《聯汐夢想》居酒屋即日起至6月27日展出（週一休館），一般民眾除了參觀也可以參與人文遠雄博物館2018築藝節打卡活動。
我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。涼拌西紅柿（冷やしトマト）冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。金槍魚（まぐろ）生馬肉（馬刺し）拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的居酒屋牛排。烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾板橋居酒屋乾的花鯽魚烤製而成。有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
《聯汐夢想－2018汐止區公立各級學校師生聯展》展覽期間為即日起至6月27日，上午10點至下午6點（週一休館）。除了有展覽延伸出的工作坊可以報名參與外，適逢人文遠雄博物館3週年慶舉辦2018築藝節活動，特別邀請觀眾們於小城堡領取打卡卡片，並在打卡鐘上留下打卡紀錄，寫下對館方的生日祝福，填寫完黏貼於城堡內的蛋糕牆上，即可至建築文化館領取《春日樂之夢-皇.雷普耶斯創作展》限量紀念貼紙一枚，打卡活動期間至7月1日止，是今年夏日週末的看展好去處。
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